【徳兵衛】毎月3日〜7日は《さかなの日》!【さかなの日限定三貫盛り】
毎月3日〜7日は《さかなの日》!
にぎりの徳兵衛では毎月変わる【さかなの日限定三貫盛り】を販売!
10月3日(木)〜7日(月)のさかなの日に秋の味覚「九州サーモン」「国産藁焼きかつおたたき〜柚子ポン酢ジュレ〜」「焼きさば」を1皿でお楽しみいただける「さかなの日 限定三貫盛り」を販売いたします。この機会にぜひ徳兵衛で季節の魚をお楽しみください。
※「さかなの日限定三貫盛り」は、扶桑店、天王店、稲沢店では実施いたしません。
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●水産庁が制定した「さかなの日」とは??
恵まれた海洋環境を有する我が国では、多種多様な魚が漁獲され地域ごとに魚食文化が根付いています。
しかし、世界では食用魚介類の消費量が増加している一方、日本の消費量は減少し続けている状況です。
こうした状況を踏まえ、水産物の消費拡大に向けた取組を官民協働で推進するため、水産庁では「さかなの日」を制定しました。
「さかなの日」をきっかけに「さかなを食べること」=SDGs達成に向けた消費行動であることについて知って頂き、
魚を食べることによって、おいしい魚を未来につないでいきませんか。
※さかなの日公式サイトより抜粋
また、国産で環境にも配慮した「陸上養殖」の魚介を使ったお寿司も販売しております!
「陸上養殖」の魚介は、地下海水や地下水を利用し陸上で養殖することで、生でも安心してお召し上がりいただけます。
世界的な水産物需要の拡大と水産資源の枯渇が問題になっている昨今、陸上養殖は環境負荷が低く、安定的な生産により、持続可能な食材調達に寄与できる生産方法のひとつです。
環境に優しいだけでなく、美味しさにもこだわった全国の陸上養殖の魚介を使い、安全安心なお寿司をご提供してまいります。
とろっとろの脂のりの「活〆米子おさしみ まさば」、透き通るような白さで鮮度抜群の「白雪ひらめ」、鹿児島県産「白姫えび」を是非ご堪能ください♪
※まさば、白雪ひらめは毎週金曜日の夕方〜日曜の週末に販売する予定です。数量限定のため無くなり次第販売終了となります。
※仕入れ状況によって商品のご提供ができない場合がございます。
※富田店、天王店、扶桑店 、関店、桑名店、今伊勢店、稲沢店では実施致しません。
