♪♪♪宮のたれコンテスト　グランプリ作品♪♪♪

【材料】 ・・・４人分

・若鶏肉・・・2枚

・ネギ・・1/2本

・にんにく・・・2片

・白髪ネギ・・・少々

・レタス・・・３?4枚

・黒コショウ・・・小さじ1/2

・塩コショウ・・・少々

・市販のコーラ・・・200cc

・とりだしスープ・・・200ｃｃ

・オリーブオイル・・・大さじ1

・宮のたれ・・・250ｇ 

【作り方】

1. 鶏肉を５ｃｍ角ぐらいに切り、塩・こしょうで下味を軽くつけておく。

2. 鍋にオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを軽く炒め香りを出す。

3. 2 の鍋に下味をつけた鶏肉を入れ、両面を軽く焦げ目をつける程度焼く。

4. 3の鍋に、とりだしスープ、宮のたれ、コーラの順に入れ、ネギ（５ｃｍの長さにぶつ切り）と黒こしょうを加え、中火で20分間煮る。

5. 皿にレタスを敷き、鶏肉と煮汁を盛り、白髪ネギをかざり出来上がり!!