【材料】2人分

・木綿とうふ・・・1丁

・たまねぎみじん・・・20ｇ

・卵・・・1/3個

・ひき肉・・・100ｇ

・バター･･･10ｇ

・宮のたれ･･･60ｃｃ

・塩/コショウ/小麦粉･･･少々

【作り方】

1．豆腐をクッツキングペーパーで包み、皿等をのせて軽く5分ほど水切りします。その豆腐を薄く４等分に切り、上から２等分にして１丁を８枚にします。

2．ひき肉にたまねぎみじん･玉子を入れ、塩･コショウで味を調えます。

3．１の豆腐を１枚･１枚小麦粉でまぶします。

4．フライパンにサラダ油をひき、３の豆腐を入れ弱火にして蓋をして５分焼き、裏返しまた５分焼きます。

焼けたらバターを入れてよく絡め、２のひき肉を30ｇとり薄く伸ばし豆腐で挟みます。

5．４の豆腐ステーキを皿に盛り、再度フライパンを火にかけて宮のたれを入れ温めます。

6.宮のたれを豆腐ステーキにかけて出来上がりです！

◆◇◆宮のたれコンテスト　準グランプリ◆◇◆

【材料】２人分

・納豆・・・1パック

・はんぺん・・・1枚

・ネギ・・・少々

・スライスチーズ・・・１枚

・宮のたれ・・・お好みで

【作り方】

1.納豆と宮のたれを混ぜる。

2.横半分に切ったはんぺんの上に1を半分づつのせる。

3.2にスライスチーズをのせる。

4.フライパンに少し油を引いて、フタをしてチーズがとけるまで焼く。

5.仕上げにネギをのせて出来上がり!!

【材料】

・卵・・・3個

・砂糖・・・8ｇ

・だし汁・・・30ｃｃ

・みりん・・・5ｃｃ

・宮のたれ・・・30ｃｃ

・茹でたほうれん草・・・15ｇ

・サラダオイル

【作り方】

1．ボールに卵を３個割ります。

2．卵に砂糖･だし汁･みりんを入れ、良く混ぜます。

3．フライパンにサラダオイルを入れ、２の卵を入れ薄く焼き真ん中にほうれん草を入れて、手前からたたみ込むように焼いていきます。

4．5ー6回に分けて卵を流し入れて、巻いていくように焼いていきます。

5．焼きあがった玉子焼きを切り、皿に盛り温めた宮のたれを添えて出来上がりです！

【材料】2人分

・油揚げ・・・2枚

・納豆・・・80ｇ

・長ネギみじん切り・・・20ｇ

・ピザ用チーズ・・・40ｇ

・宮のたれ・・・40ｇ

【作り方】

1．納豆をボールに入れ、その中に長ネギ･宮のたれを入れよーく混ぜ合わせます。

2．油揚げを半分に切ります。

3．半分に切った油揚げの中に１の納豆とチーズを入れ、口を楊枝で留めます。　　

4．フライパンに３の納豆とチーズを詰めた巾着を入れ、弱火で片面5分で両面焼きます。

5．焼けた巾着を皿に盛り付け、温めた宮のたれを添えて出来上がりです!